تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی

    به گزارش مجله پیامک مسعود،
  • زمان تهیه: 20 دقیقه
  • زمان پخت: 10 دقیقه
  • تعداد: 4 نفر

مواد لازم

تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی
  • نمک
  • دو بسته تورتلینی پنیر
  • یک قاشق غذاخوری کره
  • یک پیاز کوچک خرد شده
  • نصف پیمانه پوره کدوحلوایی
  • کمی جوزهندی
  • 1 ¼ پیمانه خامه پرچرب
  • 1 ¼ پیمانه پنیر پارمسان
  • کمی فلفل سیاه
  • جعفری خرد شده (برای تزئین)

طرز تهیه

1- داخل یک قابلمه آب و نمک بریزید و بگذارید بجوشد. سپس تورتلینی ها را طبق دستور پخت روی جعبه بپزید و آبکش کنید.

2- سپس، کره را داخل تابه با حرارت میانه آب کنید. پیاز را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید تا سبک گردد. پوره کدوحلوایی و جوزهندی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. در آخر خامه را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. شعله را کم کنید تا 5 دقیقه در حالت نیم جوش مواد غلیظ شوند. پنیر را اضافه کنید و یک دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل اضافه کنید.

3- تورتلینی ها را به تابه اضافه کنید و روی آن سس بریزید. در آخر با جعفری خرد شده تزئین کنید.

منبع: فوت و فن / foodnetwork.com
انتشار: 18 مرداد 1401 بروزرسانی: 18 مرداد 1401 گردآورنده: masuodsms.ir شناسه مطلب: 1982

به "تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید