آرشیو آشپزی در مجله پیامک مسعود

شیرینی اتریشی، شیرینی نرم و لطیفی است که پیشینه آن را باید در دل دستورهای قنادان اتریشی جستجو کرد. این شیرینی خوش عطر و طعم یکی از ساده ترین شیرینی های خانگی است که با یا بدون بهانه می توان آن را درست کرد. طرز تهیه شیرینی اتریشی را بخوانید تا آن را در کنار...

ماست موسیر را می توان در کنار غذاهای مختلف یا به عنوان یک سس استفاده کرد؛ اما اولین چیزی که با شنیدن نام این ماست به فکر می رسد، ترکیب شگفت انگیز آن با چیپس است. مگر می گردد چیپس باشد و ماست موسیر در کنار آن نباشد؟ غیرممکن است!

تا به حال پیش آمده بعد از گذاشتن وقت زیاد برای یک ته چین خوشمزه و دلچسب، از بوی بد آن فراری باشید؟ از بین بردن بوی بد ته چین راهکارهای متفاوتی دارد. این غذای پرطرفدار و خوشمزه به علت مواد اولیه ای که دارد گاهی ممکن است بوی زهم بدهد. خبر خوب اینکه با به کار...

آش آبادانی یکی از خوشمزه ترین خوزستان و از انواع آش برای صبحانه است که هم با گوشت و هم بدون گوشت به صورت کاملا گیاهی طبخ می شود. این غذای مقوی به دلیل برخورداری از مواد اولیه متنوع دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. اگر شما هم از طرفداران انواع آش های اصیل...

برترین رستوران های گیاهی در تهران، مکانی عالی برای گیاهخواران و دوستداران غذاهای خوشمزه و لذیذ گیاهی هستند.

با طرز تهیه کباب تابه ای، یکی از خوشمزه ترین و خوش خوراک ترین غذاهای ایرانی آشنا شوید و این غذای ساده را به آسانی در منزل در کمتر از یک ساعت طبخ کنید.

خورش تره یکی از انواع غذاهای کردی و اصالتا سنندجی است. خورش تره با عنوان قورمه سبزی کردی هم شناخته می گردد. این خورش معمولا با گوشت گوسفندی درست می گردد اما اگر محدودیت مصرف گوشت دارید، می توانید از مرغ در این غذا بهره ببرید. این طعم بسیار لذیذی دارد و...

نقل مکان به محلی نو شامل فعل و انفعالات زیادی از جمله بسته بندی وسایل گوناگون است. در این میان بسته بندی وسایل شکستنی از اهمیت بیشتری برخوردار بوده و نیازمند دقت و مراقبت بیشتری است.

دونر کباب یا کباب ترکیدر این مقاله از معرفی غذاهای ترکیه شما را با دونر کباب یا کباب ترکی که یکی از محبوب ترین غذاهای مردم ترکیه می باشد آشنا خواهیم کرد در ادامه با مجله سفر و گردشگری خبرنگاران همراه باشید تا با دونر کباب و طرز تهیه آن آشنا شوید

جزایر مالدیو، با گستره ای از 1190 جزیره در اقیانوس هند، به عنوان یکی از زیباترین و مجذوب کننده ترین مقاصد توریستی در دنیا شناخته می شوند. این کشور جزیره ای با سواحل شنی سفید، آب های کریستالی و فرهنگ غنی خود، هر ساله میلیون ها توریست را به سوی خود جذب می نماید....

طالبی این میوه کوچک اما خوش عطر و بو می تواند برترین نجات دهنده افراد در فصل تابستان از گرما باشد. در دنیای شیرینی پزی از این میوه تابستانی در میهمانی ها به شکل های متفاوت می توان برای پذیرایی و سرو استفاده کرد. مثلا در کنار پخت انواع غذاهای خوش طعم می...

بورانی کنگر و ماست یکی از پیش غذاهای سنتی خوشمزه است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی شود. خواص کنگر ماست در کنار طعم بی نظیر آن، یک دیپ سنتی مقوی از آن ساخته است. در این مقاله از در ما طرز تهیه بورانی کنگر و ماست و فوت و فن های خوشمزه شدن آن را به شما آموزش...

کیک یزدی که از خوشمزه ترین کیک های ایرانی برای پذیرایی در جشن ها و عزاداری ها محسوب می گردد را می توان به راحتی با ساده ترین مواد در منزل درست کرد. ما در مطالب قبلی دستور ساده کیک یزدی با آب را گفته ایم و حال طرز تهیه کیک یزدی را با پیمانه به همراه تمام ترفندهایش...

هیچ چیز بهتر از یک وعده پیتزای خانگی نیست! درست کردن این غذای کلاسیک و محبوب ایتالیایی در خانه نه تنها حس خوبی ایجاد می نماید بلکه محکی جدی برای سنجیدن دقت و مهارت آشپزی است. پیش از این طرز پخت پیتزا خانگی در توستر را با هم مرور نموده بودیم و حالا قرار است...

آپارتمان نشینی سبب شده تا بعضی لذت های زندگی ناخودآگاه از سبک زندگی ما کم یا حذف گردد؛ یکی از آنها باغبانی و کاشت و گل و گیاه است. با این حال بعضی سبزیجات و گیاهان را به راحتی می توان در گلدان کنار پنجره های پرنور پرورش داد.

سوختگی با تیغ یک نوع بیماری پوستی است که معمولا به علت اصلاح ایجاد می گردد. این بیماری می تواند هر قسمتی از بدن را که با تیغ اصلاح می گردد را درگیر کند. این بیماری می تواند آزار دهنده و دردناک باشد، اما راه هایی برای پیشگیری و درمان آن وجود دارد. این بیماری...

باقلوا کدو حلوایی یکی از شیرینی ها و پاییزی و جزو انواع خوشمزه باقلوا است که با طعم های مختلفی درست می گردد. این شیرینی خوشمزه با چای یا قهوه می سازد. در این مقاله از در طرز تهیه باقلوا کدو حلوایی به همراه فوت و فن های پخت و نگهداری باقلوای کدو حلوایی را...

از خوبی های درست کردن پیتزا در خانه این که می توانید چند مدل پیتزا را در یک وعده درست کنید. داشتن چند طعم مختلف کنار هم لذت خوردن پیتزا را چند برابر می نماید، به خصوص اگر عاشق پیتزا باشید. یکی از این طعم های خوشمزه می تواند پیتزای اسفناج باشد. ترکیب اسفناج...

آیا شما هم در پی یک شام سبک ولی متفاوت هستید؟ دوست دارید که با غذاهای مختلف آسیایی آشنا شوید؟ اگر جواب شما هم به این سوالات مثبت است، پیشنهاد می کنیم دستور زیر را دنبال کنید تا طرز تهیه نودل آسیایی را یاد بگیرید و این وعده غذایی سبک و خوشمزه را در یک چم...

درست است که هر گلی یک بویی دارد و هر نوع پیتزایی خوشمزگی های خودش! اما پیتزا مرغ و قارچ یک پیتزای کامل از نظر ارزش غذایی و البته سالم و بسیار لذیذ است که می توانید به راحتی در منزل درست کنید؛ بنابراین با ما همراه باشید.