آشپزی

طرز تهیه فلافل؛ غذای ارزان و متفاوت در خانه

جذابیت فلافل جدا از طعم اش به خاطر مخلفات کنارش است؛ فلافلی های در سطح شهر هم که عموما به شکل سلف سرویس است، با انواع سالادها و ترشی هایی که جلوی مغازه شان چیده اند، محیط خوش رنگ لعابی را ایجاد کرده اند که نمی شود از آن گذشت. یک غذای ارزان با ارزش غذایی...

9 شهریور 1400

معماری گیلانی، پیوندگاه فرهنگ، طبیعت و معماری

تنوع در ساختار کالبدی معماری گیلانی بسیار بالا بوده و منطقه ها شهری و روستایی در منطقه ها مختلف گیلان دارای بناهایی با معماری مخصوص به خود هستند. استان گیلان به 9 حوزه فرهنگی معماری تقسیم می گردد.

6 شهریور 1400

طرز تهیه لینگوئینی غذاهای دریایی

در این مطلب روش تهیه لینگوئینی غذا های دریایی آموزش داده شده است.

4 شهریور 1400

این دختر با قلبش غذا می خورد!

خبرنگاران: یک دختر نوجوان به علت ابتلا به یک بیماری نادر نمی تواند غذا بخورد، زیرا بدنش به طور کامل توانایی هضم غذا را از دست داده است.

20 مرداد 1400

طرز تهیه اسموتی خرمالو، یک نوشیدنی خوشمزه پاییزی

اسموتی خرمالو از نوشیدنی های خوشمزه و بی نظیر فصل پاییز است که در آن ترکیبی از میوه، شیر، بستنی، عسل یا شکر و یخ به کار رفته و طعم دهنده هایی همچون زنجبیل، دارچین و وانیل عطر و بوی خاصی به آن می بخشد.

19 تیر 1400

طرز تهیه باتر چیکن به 3 روش عالی و لذیذ

خبرنگاران | سرویس آشپزی - اگر علاقمند به امتحان غذا های بین المللی هستید، تهیه باتر چیکن یا مرغ کره ای را به شما توصیه می کنیم. این غذا یک خورش تند و پر از ادویه بوده که مانند سمبوسه هندی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. شما می توانید به سادگی و با استفاده...

27 اردیبهشت 1400

بیوگرافی علیرضا جعفری؛ سعید کوچولوی سریال متهم گریخت!

خبرنگاران | سرویس چهره ها - علیرضا جعفری بازیگر تلویزیون، سینما و تئاتر در سال 1372 در تهران به دنیا آمد. از مهم ترین تجربه های بازیگری او می توان به سریال متهم گریخت و مهمان مامان اشاره نمود. در ابتدا همه او را به خاطر عمویش امیر جعفری می شناختند. اما این...

25 اردیبهشت 1400

یک شربت خوشمزه و سالم

طرز تهیه سکنجبین با گلاب و نعناع به روش سنتی برای تهیه شربت خوشمزه و سالم است.

30 فروردین 1400

چطور قلیه ماهی با تن درست کنیم؟

قلیه ماهی یکی از غذاهای معروف جنوب ایران است که در خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب بلوچستان پخته می گردد. این غذا در واقع نوعی خورش ماهی است که با ترکیبی از سبزی مخصوص، تمر هندی و ادویه های جنوبی تهیه و در کنار برنج سرو می گردد. سبزی قلیه ماهی شامل گشنیز...

12 بهمن 1399

طرز تهیه رول کرپ پنیری خانگی

کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می گردد

3 بهمن 1399

7 دمنوش تقویت ایمنی بدن را بشناسیم، مشاوره با پزشک طب ایرانی

یک پژوهشگر و پزشک طب ایرانی با اشاره به اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن به منظور جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا به معرفی هفت دمنوش موثر در این زمینه پرداخت.

23 آذر 1399

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو از سوپ هایی است که در فصل پاییز و زمستان از غذاهای ضروری محسوب می شود و در سفره های ایرانی حضور پررنگ تری دارد.

19 آبان 1399

طرز تهیه ته چین مرغ

مواد لازم تهیه ته چین مرغبرای3 نفر

4 آبان 1399

این نوشیدنی سبز، چربی هایتان را نابود می کند

تالاب/ درمان با آب میوه ها و سبزیجات روز به روز جایگاه خود را در رژیم های لاغری باز می کند. این قبیل نوشیدنی ها علاوه بر دارا بودن خواص لاغری برای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند. ترکیب کردن چند میوه، سبزیجات و برخی ادویه ها در یک نوشیدنی واحد باعث تجمع مواد...

21 مهر 1399

آشپزی هنرمندانه گاوبازهای اسپانیا

اسپانیا یکی از کشورهایی است که نگاهی هنری به آشپزی دارد، به همین دلیل ترکیب رنگ ها، عطرها و چاشنی های مدیترانه ای به صورت هنرمندانه ای در این منطقه صورت می گیرد. غذاهایی که در اسپانیا طبخ می گردد به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و تازه که برگرفته...

29 بهمن 1398

بزرگ ترین حسرت افرادی که برای یاری های بشردوستانه سفر می نمایند

بارها و بارها شنیده ایم داوطلبانی که برای یاری به مناطق محروم اعزام می شوند، زمان بازگشتشان حسرت های مشترکی داشته اند. بسیاری از آن ها آرزو می کردند برخی کارها را به شکل متفاوتی انجام دهند یا چشم هایشان را بازتر نمایند و بگذارند که قلب شان به این خانه...

16 بهمن 1398

سرمربی و ملی پوشان هندبال در خبرنگاران، کاستاراتویچ: باید چند سال منتظر باشید و سرمایه گذاری کنید

سرمربی تیم ملی هندبال ایران و ملی پوشان این رشته امیدوار به کسب یک نتیجه خوب در بازی های آسیایی جاکارتا هستند. کاستاراتویچ نتیجه خوب در این مسابقات را رسیدن به نیمه نهایی بازی های آسیایی می داند.

2 آبان 1398

طرز تهیه آبگوشت قنبید ، آبگوشت محلی قم

اگر تا به حال آبگوشت لوبیا سفید قمی نخورده اید پیشنهاد ما به شما خواندن این طرزتهیه آبگوشت قمی در این بخش از خبرنگاران است.

18 مرداد 1398

آشنایی با روش تهیه برشتوک دو رنگ

برشتوک نخودچی یا حلوای خشک یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی , دسری ساده و خوشمزه است. این شیرینی مزه ای شبیه نان نخودچی دارد. برشـتوک بر اساس نوع آردی که مصرف می شود بنام برشتوک گندم و برشتوک نخودچی خوانده می شود.

9 تیر 1398